|
IGAZ, vagy
TÉVES a következő
állítás?
Az
összes, számunkra
nélkülözhetetlen tápanyag
megszerezhető az átlagos napi
étkezéseink alkalmával elfogyasztott
élelmiszerekből, ezért
bármiféle
táplálékkiegészítők
és vitaminok fogyasztása csupán
pénzpocsékolás.
Nos, a helyes
válasz? TÉVES !
Két
fő probléma van a jelenlegi
élelmiszerellátásunkkal,
íme:
Túl
sokat eszünk... a statisztikák szerint a
lakosság közel
60 %-a túlsúlyos
és a szervezetünk számára
még az egyészségi
állapotunk megőrzéséhez
nélkülözhetetlen
építőelemek (tápanyagok)
minimális mennyiségét sem
biztosítjuk.
Elfogyasztotta-e
már a mai spenót adagját?
Az
1948-ban még a piacon vásárolt 100
gramm spenótnak a vastartalma 158
milligramm volt. 1965-ben ez az érték maximum 27
milligrammra csökkent. 1973-ban pedig, átlag 2,2
milligramm volt csupán. Ez azt jelenti, hogy 75
tányérnyi spenótot kellene megennie az
embernek ahhoz, hogy ugyanannyi vasat tudjon a szervezetébe
bejuttatni, mint amennyit 1948-ban egy tányérral
képes volt.
Kobaltra
is szükségünk van a B12 vitamin
beépüléséhez. A B12 vitamin
az egészséges vörös
vérsejtek termelődéséhez
nélkülözhetetlen. Szomorú
tény viszont az, hogy azokban az élelmiszerekben,
melyek az ételeink jelentős részét
képezik és a legfontosabb kobalt
forrást jelenhetnék számunkra, a
tesztek ma már nem mutatnak ki semennyi kobaltot sem.
A
gyümölcs és
zöldségtermelés
céljára használt felső
talajréteg napjainkban már nagyon
silány, tápanyaghiányos. Ebből
adódóan a termés meglehetősen alacsony
százalékban tartalmazza a szervezetünk
optimális egészségi
állapota fenntartásához
szükséges vitaminokat és
ásványi anyagokat.
Egy
átlagos napi étrend nem biztosítja
mindazokat a szükséges
fehérjéket, vitaminokat és
ásványi anyagokat, amelyek
nélkülözhetetlenek a belső szerveink
elhaló sejtjeinek a
pótlásához. Amennyiben
hiány keletkezik a testünkben, akkor az
immunrendszerünk meggyengül, és
különféle betegségek
kockázatának vagyunk kitéve.
Tehát...
tudja-e Ön is biztosítani a napi
étkezéseivel a szervezete jó
egészségi állapota
fenntartásához igényelt 20
féle nélkülözhetetlen
aminosavat, 14 ásványi anyagfajtát
és 13 féle szükséges
vitamint? A különféle
egészségvédő, növényi
hatóanyagokról már nem is
beszélve?
Ki
vigyáz az Ön
egészségére?
Napjaink
rohanó életstílusa arra
ösztönzi az élelmiszeripart, hogy a
fogyasztói igénynek legmegfelelőbb
termékeket állítson elő. Az
eredmény pedig a következő: ezek a gyorsan
elkészíthető, feldolgozott
élelmiszerek nem tartalmazzák az
egészségi állapotunk
megőrzéséhez szükséges
tápanyagokat.
Az
étrendünkből teljesen hiányzó
nyers, élő élelmiszereket, az
elhízást elősegítő, magas
kalóriatartalmú, alacsony
tápértékű tápanyagokkal
pótolják. A fogyasztók
élelmiszervásárlásainál
a leggyakoribb szempontot csupán az íz, az
ár és a praktikusság
képezi.
Az
élelmiszeripari termékek
kínálatát a
tömegmédia reklámozza. A
költséges hirdetések mellett
eltörpül a lakosság - többnyire
hiányzó - hagyományos
módszerekkel történő
általános
felvilágosítása. Az
oktatási rendszerünk
intézményein keresztül haladva egy
diák csekély ismereteket szerezhet az
egészséges
táplálkozással kapcsolatban.
A
"betegségipar" (közismert néven
egészségügy)
intézményihez való könnyű
hozzájutási lehetőség, valamint az
egészségbiztosítási
rendszer sajátosságából
adódóan, az a felfogás alakult ki az
emberekben, hogy az orvos a felelős a család tagjainak
egészségi
állapotáért.
Az
egészségügynek juttatott
állami támogatás jelentős
részben az élelmiszeripari és
egészségügyi lobbi befolyása
alatt áll. Számukra az
értékesítési volumen
és a nyereség növelése a fő
szempont, nem pedig olyan dolgok, mint a
betegségmegelőzés, a wellness alapelvek, vagy
akár a minőségi
táplálkozás.
"Fizess még
ma az egészségedért addig,
amíg jó... mint inkább holnap, amikor
már elromlott!" - javasolja a
bölcs közmondás.
Vállalja
fel a felelősséget önmaga és
családja egészségi állapota
megóvásáért! Az első
lépésként rendszeresen
biztosítsa a napi alapszintű tápanyagbevitelt a
megfelelő étrenddel és mellette
végezzen elegendő testmozgást!
Ma
már egy kiegyensúlyozott, a
szükséges tápanyagokat
tartalmazó étkezés
összeállítása a
hagyományos élelmiszerekből gyakorlatilag
megvalósíthatatlan feladatot jelent . A logikus
megoldás tehát az, hogy az élelmiszer
költségvetésünkben helyet adunk
azoknak a táplálékkiegészítőknek,
amelyekkel biztosítani tudjuk a naponta ajánlott
minimális tápanyag mennyiségeket.
Ezeket nem plusz költségként kell
tekinteni, hanem a bevásárló lista
nélkülözhetetlen
tartozékát képezőknek.
A
fentiek alapján egy dologban biztosak lehetünk,
hogy az egészségi állapotunk
megóvásában csak egy valakire
számíthatunk: ÖNMAGUNKRA!
|