|
GI, GL
és kalória TÁBLÁZATOK
|
Az
alábbi táblázatokban
különféle
élelmiszerek glikémiás indexe (GI),
glikémiás terhelése (GL) és
kalóriatartalma található.
A *-gal jelölt élelmiszerek az
úgynevezett "éhségrohamokat
kiváltó" kategóriába
tartoznak.
|
FIGYELEM:
Ez a honlap NEM PUBLIKUS!
Kizárólag
Hammer Anita Független
HERBALIFE tanácsadó ügyfelei
és munkatársai
tájékoztatására
szolgál.
|
|
Alacsony GI (<55) és alacsony GL
(<16)
Legalacsonyabb kalóriatartalmú
élelmiszerek (adagonként 110 kcal alatt)
|
|
Megnevezés
|
GI
|
GL
|
Adag
|
Kalória
|
| Legtöbb
zöldségféle |
|
<5
|
1
csészényi, főtt
|
40
|
| Alma |
40
|
6
|
1
átlagos méretű
|
75
|
| Banán |
52
|
12
|
1
átlagos méretű
|
90
|
| Cseresznye* |
22
|
3
|
15
cseresznye
|
85
|
| Grépfruit |
25
|
5
|
1
átlagos méretű
|
75
|
| Kivi |
53
|
6
|
1
átlagos méretű
|
45
|
| Mango |
51
|
14
|
1 kis
méretű
|
110
|
| Narancs |
48
|
5
|
1
átlagos méretű
|
65
|
|
Őszibarack |
42
|
7
|
1
átlagos méretű
|
70
|
| Szilva |
39
|
5
|
2
átlagos méretű
|
70
|
| Eper |
40
|
1
|
1
csészényi
|
50
|
| Paradicsomlé |
38
|
4
|
1
csészényi
|
40
|
|
Magas GI
(>55) de alacsony GL (<16)
Alacsony kalóriatartalmú élelmiszerek
(adagonként 110 kcal alatt)
|
|
Megnevezés
|
GI
|
GL
|
Adag
|
Kalória
|
| Sárgabarack |
|
6
|
4
közepes mértetű
|
70
|
| Narancslé* |
57
|
15
|
1
csészényi
|
110
|
| Papaya |
60
|
9
|
1
csészényi, kockára vágott
|
55
|
| Ananász |
59
|
7
|
1
csészényi, kockára vágott
|
75
|
| Sütőtök |
75
|
3
|
1
csészényi, összetört
|
85
|
| Búza
hajtás |
75
|
15
|
1
csészényi, apróra vágott
|
110
|
| Görögdinnye |
72
|
7
|
1
csészényi, kockára vágott
|
50
|
|
Mérsékelt
kalóriatartalmú alacsony
GI, és alacsony GL értékkel
rendelkező élelmiszerek (adagonként 110 - 135
kcal között)
|
|
Megnevezés
|
GI
|
GL
|
Adag
|
Kalória
|
| Almalé* |
|
12
|
1
csészényi
|
135
|
| Grépfruitlé* |
48
|
9
|
1
csészényi
|
115
|
| Körte |
33
|
10
|
1
átlagos méretű
|
125
|
| Borsó |
48
|
3
|
1
csészényi
|
135
|
| Ananászlé* |
46
|
15
|
1
csészényi
|
130
|
| Teljes
kiőrlésű kenyér |
51
|
14
|
1 szelet
|
80-120
|
|
Magas
kalóriatartalmú, alacsony
GI és alacsony GL
értékkel rendelkező élelmiszerek
(adagonként 160 - 300 kcal között)
|
|
Megnevezés
|
GI
|
GL
|
Adag
|
Kalória
|
| Árpa |
|
11
|
1
csészényi, főtt
|
190
|
| Feketebab |
20
|
8
|
1
csészényi, főtt
|
235
|
| Bab |
28
|
13
|
1
csészényi, főtt
|
285
|
| Szőlő* |
46
|
13
|
40 szem
|
160
|
| Lóbab |
23
|
10
|
1
csészényi, főtt
|
210
|
| Lencse |
29
|
7
|
1
csészényi, főtt
|
230
|
| Szójabab |
18
|
1
|
1
csészényi, főtt
|
300
|
| Yam
gyökér |
37
|
13
|
1
csészényi, főtt
|
160
|
|
Alacsony
GI és alacsony GL, de
magas zsír és kalóriatartalommal
rendelkező élelmiszerek
|
|
Megnevezés
|
GI
|
GL
|
Adag
|
Kalória
|
| Kesudió
* |
22
|
4
|
1/2
csészényi
|
395
|
| Tejszines
fagylalt * |
38
|
10
|
1
csészényi
|
360
|
| Tejszínmentes
fagylalt * |
37 - 50
|
13
|
1
csészényi
|
220
|
| Földimogyoró
* |
14
|
1
|
1/2
csészényi
|
330
|
| Pattogatott
kukorica |
72
|
16
|
2
csészényi
|
110
|
| Burgonyaszirom* |
54
|
15
|
50 gramm
|
345
|
| Zsíros
tej |
27
|
3
|
1
csészényi
|
150
|
|
Vanília puding |
44
|
16
|
1
csészényi
|
250
|
|
Gyümölcsjoghurt* |
31
|
9
|
1
csészényi
|
200+
|
|
Szójajoghurt |
50
|
13
|
1
csészényi
|
200+
|
|
Magas GI
>55 és magas GL > 16
értékkel rendelkező élelmiszerek
(ebbe a csoportba tartoznak az éhségrohamot
kiváltó és
a magas kalóriatartalmú élelmiszerek)
|
|
Megnevezés
|
GI
|
GL
|
Adag
|
Kalória
|
| Héjában
sült burgonya |
85
|
34
|
1 kicsi
|
220
|
| Barnarizs |
50
|
16
|
1
csészényi
|
215
|
| Coca
Cola * |
63
|
33
|
4,5 dl
|
200
|
| Kukorica |
60
|
20
|
1 cső, 1
csészényi mag
|
130
|
| Kukorica
chips* |
63
|
21
|
55 gramm
|
350
|
| Corn
flakes |
92
|
24
|
1
csészényi
|
100
|
| Búzahajtás
krém |
74
|
22
|
1
csészényi, főtt
|
130
|
|
Croissant* |
67
|
17
|
1
átlagos méretű
|
275
|
| Olajban
sült burgonya* |
75
|
25
|
1 nagy
adag
|
515
|
| Sajtos
makaróni * |
64
|
46
|
1
csészényi
|
285
|
| Pizza* |
60
|
20
|
1 nagy
szelet
|
300
|
|
Sós keksz* |
83
|
33
|
28 gramm
|
115
|
| Mazsola |
66
|
42
|
1/2
csészényi
|
250
|
|
Sósrudak* |
74
|
18
|
12
rúd
|
155
|
| Nápolyi |
76
|
18
|
1
átlagos méretű
|
150
|
| Fehérkenyér* |
73
|
20
|
2 kis
szelet
|
160
|
| Fehérrizs* |
64
|
23
|
1
csészényi, főtt
|
210
|
|